Mau Makanan Enak dan Nikmat Khas Riau

Mau Makanan Enak dan Nikmat Khas Riau, Ini Daftarnya

Nikmati satu makanan enak ciri khas Khas Riau pastilah benar-benar nikmat, apa lagi bila Anda mencicipinya langsung di kota aslinya.

Nah salah satunya kulineran yang harus untuk Anda coba ialah makanan ciri khas Riau. Nah untuk Anda yang sekarang ini pengin bertandang dan habiskan waktu berlibur Anda dengan keluarga di Propinsi Riau.

Baca Juga: Makanan Khas Sumatera Barat

Karena itu berikut sejumlah menu atau makanan ciri khas Riau yang jangan untuk Anda terlewat.

Gulai Ikan Patin

Tahukah Anda bila propinsi Riau ini populer dengan gulai ikan patinnya. Nah sudah pasti gulai yang ini benar-benar pas untuk Anda cicipi dengan keluarga Anda, baik itu untuk makan siang Anda dan makan malam. Gulai ikan patin ini adalah makanan ciri khas Riau yang sangat populer akan kesedapannya.

Anda pun tidak perlu cemas sebab Anda dapat dengan gampang untuk mendapati gulai yang ini di tiap restaurant yang berada di Riau. Gulai yang ini sangat ciri khas sebab kuahnya warna kuning pekat dan kental.

Ikan Baung Asam Pedas

Makanan ciri khas Riau yang lain yang memiliki bahan landasan ikan dan pantas untuk Anda cicip ialah ikan baung asam pedas. Untuk Anda yang tidak senang kuah yang demikian kental karena itu Anda tidak perlu cemas sebab Anda dapat mencicip ikan baung ini.

Ikan ini diproses dengan memakai rempah- rempah spesial yang menambahkan cita-rasa ikan baung jadi sangat nikmat.

Tahukah Anda bila rasa asam yang dipakai untuk makanan ciri khas Riau yang ini dengan memakai air asam jawa atau beberapa memakai asam kandis yang umumnya dipakai untuk memendam ikan yang telah dibikin bersih lebih dulu.

Anda pun tidak perlu cemas sebab ikan baung ini benar-benar aman untuk dikonsumsi oleh anak- anak sekalinya. Ini sebab ikan baung ini tidak mempunyai duri dan sangat halus.

Nasi Lemak

Apa Anda pernah dengar nasi lemak? Ya dari Propinsi Riau lah nasi lemak ini berasal. Disamping itu makanan ciri khas Riau yang ini bisa juga dengan gampang Anda dapatkan di negara Malaysia, Brunai Darussalam., dan Singapura.

Nasi yang ini sangat pas selaku menu makan pagi Anda pada pagi hari. Nasi ini benar-benar renyah, ini sebab nasi lemak ini diolah dengan memakai santan dan memakai daun pandan selaku menambah wewangian wangi nasi ini.

Umumnya lauk pauk yang lengkapi nasi lemak ini ialah berbentuk ikan teri goreng, telur sambal, dan beberapa potongan ketimun.

Kecuali beberapa menu pendamping itu, karena itu nasi ini umumnya ditemani dengan tempe, daging, sayur kacang panjang dan ada banyak kembali menu yang lain yang dapat Anda makan.

Miso

Ada banyak kembali makanan ciri khas Riau yang dapat untuk Anda cicip.Nah untuk Anda yang pecinta semua tipe mie, karena itu Anda harus coba makanan yang ini yakni miso.

Kecuali ini miso ini mempunyai kuah yang paling fresh dan renyah, yang diperlengkapi dengan beberapa pendamping seperti ayam yang disuwir- suwir, tahu kering, krupuk kulit ayam dan diperlengkapi dengan tulang ayam dan sayur sawi yang telah direbus.

Sop dan Sate Rusa

Makanan ciri khas Riau yang lain yang dapat untuk Anda coba ialah sop dan sekalian sate rusa. Bila umumnya Anda mencicip sate daging sapi atau sate ayam, jadi tidak ada kelirunya bukan coba sate rusa.

Daging hancur yang empuk mempunyai rasa sensasi tertentu saat Anda melahapnya apa lagi bila diproses dengan memakai bahan- bahan dan bumbu rempah- rempah yang unik.

Rasa daging rusa yang manis benar-benar pas oleh dicicipi oleh orang dengan bermacam gologan umur. Kecuali sate, karena itu Anda bisa juga pesan sop rusa yang paling pas untuk Anda untuk jadikan rekan nasi putih hangat Anda khususnya waktu cuaca sedang mendung- mendungnya.

Sop Sokong

Nah bila Anda pengin menghangatkan tubuh Anda, karena itu makanan ciri khas Riau yang ini sangat pas untuk Anda cicipi dengan keluarga tersayang Anda, yakni sop sokong. Tahukah Anda bila sop sokong ini adalah sop yang dibuat dari tulang yang mempunyai kuah yang paling renyah dan benar-benar ciri khas.

Umumnya tulang yang dipakai untuk bikin sop sokong ini ialah tulang kaki sapi yang fresh tetapi tulang itu masih mempunyai beberapa daging yang menyengaja didiamkan sisa. Daging pada tulang kakinya sangat halus dan empuk sebab dipendam lebih dulu dengan rempah- rempah.

Disamping itu sop ini diperlengkapi dengan potongan wortel, daun bawang, kentang dan tomat yang menambahkan cita-rasa dari sop tujang ini. Antiknya kembali, Anda nanti bisa juga nikmati sumsum yang ada di dalam tulang kaki sapi itu dengan memakai sedotan.

Mie Sagu

Ada olahan mie yang paling unik dan inovatif dari propinsi Riau ini. Bila umumnya Anda nikmati mie yang dibuat dari tepung terigu, karena itu berlainan hal dengan di Riau ini, sebab Anda bisa juga nikmati dan mencicip mie yang dibuat dari olahan tepung sagu.

Makanan ciri khas Riau yang ini jadi makanan yang sering kali dicari oleh pelancong yang bertandang ke Riau. Untuk Anda yang lagi dalam program diet karena itu mie yang ini pas sekali untuk Anda coba dan mie sagu ini sangat aman untuk Anda yang pasien penyakit diabetes, ini sebab kandungan gula di dalam tepung sagu ini tidak tinggi bila dibanding dengan tepung yang lain.

Roti Jaring

Makanan ciri khas Riau yang lain yang dibuat dari olahan tepung terigu ialah roti jaring. Roti ini sangat nikmat bila Anda makan di sore hari selaku camilan Anda dengan keluarga. Tahukah Anda bila sebelumnya roti jaring ini cuman disajikan di saat acara- pesta acara saja.

Tetapi saat ini Anda dapat dengan gampang untuk menjumpainya di tiap pojok kota Riau. Roti ini umumnya diperlengkapi dengan kuah berbentuk kuah kari baik kari daging sapi atau kari ayam, kambing. Kecuali kuah kari itu karena itu Anda bisa juga nikmati makanan ciri khas Riau yang ini dengan siraman sauce atau kuah durian.

Ikan Selais Asap

Rupanya ada beberapa makanan ciri khas Riau yang memakai olahan ikan. Beberapa salah satunya ialah ikan selais ini. Nah ikan kecuali ini umumnya dilakukan proses pengasapan lebih dulu, hingga nanti Anda dapat memcicipi bermacam olahan ikan selais ini ibarat dipindang atau digulai.

Ikan ini mempunyai cita-rasa yang paling ciri khas, sebab lewat proses pengasapan sepanjang delapan jam lama waktunya hingga teksturnya sangat gurih saat Anda makan. Kecuali telah diproses berupa makanan yang langsung bisa Anda makan, karena itu ikan selais ini bisa juga Anda untuk jadikan oleh- oleh bertahan lama.

Demikianlah daftar beberapa makanan khas Riau yang enak banget dan wajib dicoba jika anda sedang berada di Riau.