Makanan Khas Sumatera Barat

Makanan Khas Sumatera Barat

Lidah Bergoyang dan Rasa Nikmat Dari Makanan Khas Sumatera Barat

Apa Anda telah berencana berlibur Anda sekarang ini dengan keluarga dan orang- orang tersayang Anda ke Sumatera Barat maka jangan lupa dengan makanan khas.

Nah oleh karenanya hal karena itu Anda tidak perlu cemas, Anda dapat bertandang ke kota Padang dan mencicip makanan ciri khas sumatera barat yang paling mengiurkan.

Kacimuih

Bila umunya bicara berkenaan Sumatera Barat atau kota Padang, sudah pasti untuk beberapa orang akan tebersit masakan rendang. Tetapi tahukah Anda bila kota Padang ini bukan hanya populer dengan olahan rendangnya saja rupanya ada banyak kembali olahan makanan yang paling mengirukan.

Baca Juga: Daftar Oleh Oleh Khas Bandung

Walau tidak dapat kita sangkal bila rendang ini masuk ke posisi nomor tiga makanan yang terlezat di dunia. Nah kecuali rendang dengan cita-rasanya yang pedas sudah pasti ada banyak kembali olahan makanan yang lain yang dapat Anda cicip.

Anda tak perlu cemas, walau makanan ciri khas sumatera barat populer dengan cita-rasa yang pedas, tetapi Anda bisa juga memperoleh makanan atau bermacam kulineran yang lain yang manis dilidah Anda dan benar-benar pas untuk camilan pada sore hari waktu bergabung dengan keluarga.

Nah makanan manis itu dikenali dengan kacimuih. Tahukah Anda bila kacimuih ini dibuat dari singkong yang diparut dan digabungkan dengan kelapa muda yang diparut dan diberi gula merah hingga memberi rasa yang manis.

Tahukah Anda bila ada langkah yang paling unik waktu menikmatinya, di mana gula arennya dicairkan hingga seperti caramel waktu Anda mengkonsumsinya. Benar-benar nikmat bukan.

Gajeboh

Siapa ngomong bila makanan ciri khas sumatera barat cuman rendang saja, tahukah Anda bila ada banyak kembali makanan yang dapat Anda cicipi bila Anda bertandang ke kota yang ini. Diantaranya ialah gajeboh atau warga mengatakan dengan sandung lamur.

Nah masakan yang ini memakai daging sapi selaku bahan dasarnya, namun yang dipakai ialah sisi punuk daging sapi itu sebab pada bagian ini ada beberapa lemaknya. Cita-rasanya kecuali nikmat sudah pasti renyah sebab berawal dari lemak daging sapi itu. Kuah gulai warna merah dan tidak diolah dengan santan merupakan ciri makanan khas Sumatera Barat ini.

Nah lemak yang dari daging sapi itu memberi rasa sensasi yang paling berlainan dan sudah pasti nikmat.

Bahkan juga sebagian orang mengatakan bila gajeboh ini ialah makanan yang paling nikmat dan nikmat terutama bila dikonsumsi dengan nasi panas.

Asam Padeh Daging

Dapat disebutkan bila kota Padang ialah surganya olahah daging yang paling sedap. Nah salah satunya makanan ciri khas sumatera barat yang dapat Anda cicip dan berawal dari olahahan daging ialah asam pandeh daging.

Sesuai namanya di mana rasa dari makanan ciri khas yang ini mempunyai cita-rasa yang pedas sebab manggunakan cabai yang banyak dan rasa asam yang dari asam kandis.

Sepintas umumnya masakan yang ini serupa dengan masakan rendang, namun rasanya sudah pasti berlainan sebab rendang tidak memakai asam kandis dalam proses mengolahnya.

Disamping itu makanan yang ini benar-benar pas untuk Anda makan disiang hari dengan keluarga Anda.

Lompong Sagu

Nah sesudah lidah Anda nikmati makanan yang pedas- pedas, karena itu Anda dapat sedikit mengistirahatkannya dengan berusaha untuk mencicip makanan ciri khas sumatera barat yang ini yakni lompong sagu.

Tahukah Anda bila lompong sagu ini adalah salah satunya tipe kue yang harus Anda cicip. Bahan khusus kue ini ialah sudah pasti tepung sagu dengan memakai kelapa parut dan gula merah dan santan, tidak tertinggal diperlengkapi dengan pisang baik itu pisang raja atau pisang kapok. Umumnya keu ini dipanggang dan diberi taburan kelapa parut diatasanya saat sebelum Anda cicipi. Sehat dan bergizi.

Sate Padang

Makanan ciri khas sumatera barat yang ini sudah pasti seringkali untuk Anda cicipi, bahkan juga makanan yang ini dapat dengan gampang untuk Anda jumpai di beberapa kota kecuali kota Padang. Yap, makanan itu ialah sate padang.

Walau Anda telah terbiasa menikmatinya, sudah pasti bila menikmatinya langsung di kota aslinya dan dibikin langsung oleh orang asli Padang sudah pasti rasanya akan berlainan. Sate padang ini biasanya dibikin dengan memakai masakan daging sapi, dan beberapa memakai lidah sapi dengan memakai siraman kuah yang paling ciri khas yang paling kental warna kuning yang dari kunyit dan rempah- rempah yang lain.

Sate Lokan

Nah bila Anda jemu dengan masakan daging terus-terusan, karena itu Anda dapat mencicip makanan ciri khas sumatera barat yang lain yakni sate lokan. Nah sate lokan ini ialah olahan yang memakai kerang hijau selaku bahan landasan alternatif daging sapi atau daging ayam. Dibakar dan disiram dengan kuah paling kental merupakan cara pembuatan sate lokan ini. Sate lokan ini umumnya dihidangkan plus tambahan ketupat.

Rendang Paru

Bila biasanya rendang sama dengan masakan daging sapi, tetapi rupanya di Sumatera Barat ada salah satunya makanan ciri khas sumatera barat yang memakai paru sapi selaku olahan khusus rendangnya.

Rendang paru ini sudah pasti berlainan dengan rendang daging sapi biasanya sebab memakai rempah- rempah yang spesial dan memakai beberapa dedaunan yang telah dirajang, dan memakai santan yang semakin banyak dibanding rendang biasanya.

Galamai

Apa Anda mencintai dodol atau jenang? Nah rupanya Anda dapat mendapati olahan kulineran yang ini dikota Padang. Makanan ciri khas sumatera barat yang serupa dodol atau jenang itu dikenali dengan panggilan galamai.

Sepintas pemakaian bahan dan formasnyai hampir serupa pada umumnyanya namun pada galamai Anda dapat mendapati kacang tanah yang ditabur di atas galamai itu.

Bareh Rendang

Bila bertandang ke kota Padang ditanggung Anda tidak kesusahan untuk mendapati makanan yang enak- nikmat, salah satunya makanan ciri khas sumatera barat yang harus Anda cicipi ialah berbentuk bareh rendang.

Nah makanan ini dapat Anda untuk jadikan camilan Anda sebab dibuat dari olahan tepung beras yang digabung dengan gula dan santan cair dan proses mengolahnya dengan disangrai. Camilan yang ini mempunyai cita-rasa yang manis dan renyah.

Sala Lauak

Tahukah Anda rupanya kuliner ciri khas sumatera barat ada juga yang dibuat dari olahan ikan fresh. Umumnya ikan ini akan diolah dengan dimasak, sudah pasti tidaklah sampai disana saja, sebab di saat proses penggorengan di mana daging ikan yang telah dilumatkan lebih dulu digabungkan dengan tepung dan dibuat berbentuk adonan bundar atau gepeng.

Olahan ikan yang ini benar-benar nikmat bila Anda cicip dengan sambal yang pedas dan nasi putih hangat.

Demikian lah daftar makanan khas Sumatera Barat yang dapat menggoyang lidah dan rasanya enak serta nikmat